KLORDIOXID (ClO2) FÖR BEARBETNING AV MAT & DRYCK

Livsmedelsbearbetningsindustrins produktionsprocesser är i flera fall utsatta för mikrobiell kontaminering på grund av kontinuerlig kontakt med främmande ytor och vatten. Därför är det mycket viktigt att välja ett lämpligt desinfektionsmedel som effektivt hanterar sanitetsutmaningarna i livsmedelsfabriker.Dålig sanitet på ytor i kontakt med livsmedel har varit en bidragande orsak till utbrott av livsmedelsburna sjukdomar.Dessa utbrott orsakas av patogener i livsmedel, särskilt Listeria monocytogenes, Escherichia coli eller Staphylococcus aureus.Otillräcklig sanering av ytor underlättar en snabb markbyggnad, vilket i närvaro av vatten utgör en idealisk förutsättning för bildandet av bakteriell biofilm.Biofilm anses utgöra en betydande hälsorisk inom mejeriindustrin eftersom den kan hysa patogener, och direkt kontakt med dem kan leda till livsmedelsförorening.

ansökan1

Varför är ClO2 det bästa desinfektionsmedlet för livsmedels- och dryckesbehandling?
ClO2 ger utmärkt mikrobiologisk kontroll i rännvatten, förpackningsoperationer och processdesinfektion.
På grund av dess bredspektrum antimikrobiella aktivitet och mångsidighet är klordioxid den idealiska biociden för varje biosäkerhetsprogram.ClO2 dödar mot ett brett spektrum av mikroorganismer under kortare kontakttider.Denna produkt minimerar korrosion på processutrustning, tankar, ledningar etc., eftersom det är en verklig löst gas i vatten jämfört med klor. ClO2 kommer inte att påverka smaken på maten och drycken som bearbetas.Och det kommer inte att generera några giftiga organiska eller oorganiska biprodukter som bromater.Detta gör klordioxid till den mest miljövänliga biociden som kan användas.
ClO2-produkter har blivit mer utbredda inom livsmedelsindustrin, främst vid sanering av hårda ytor på utrustning, golvbrunnar och andra områden för att kraftigt minska den mikrobiella belastningen i dessa områden.

Användningsområden för ClO2 inom livsmedels- och dryckesbehandling

Desinfektion av processvatten.
Desinfektion i skaldjur, fjäderfäkött och annan livsmedelsbearbetning.
Frukt- och grönsakstvätt.
Förbehandling av alla råvaror.
Användning i mejeriprodukter, öl och vingård och annan dryckesförädling
Desinfektion av anläggningar och processutrustning (rörledningar och tankar)
Desinfektion av operatörer
Desinfektion av alla ytor

YEARUP ClO2-produkt för bearbetning av livsmedel och drycker

YEARUP ClO2 Powder är lämpligt för lantbruksdesinfektion

ClO2-pulver, 500 gram/påse, 1kg/påse (anpassat paket finns tillgängligt)

Moder flytande beredning
Tillsätt 500 g pulverdesinfektionsmedel i 25 kg vatten, rör om i 5~10 minuter tills det är helt upplöst.Denna lösning av CLO2 är 2000mg/L.Modervätskan kan spädas ut och appliceras enligt följande diagram.
VIKTIG ANMÄRKNING: TILLÄPP INTE VATTEN I PULVER

Objekt		Koncentration (mg/L)	Användande	Tid (Minuter)
Produktionsutrustning	Apparat, containrar, produktions- och driftområde	50-80	Blötläggning eller sprayning på ytan för att bli fuktig efter avoljan och skrubba sedan mer än två gånger	10-15
	CIP rör	50-100	Återvinn tvätt med klordioxidlösning efter alkalisk och sur tvättning;lösningen kan återvinnas 3 till 5 gånger.	10-15
	Färdig produktsändare	100-150	Skrubbning	20
	Små instrument	80-100	Blötläggning	10-15
	Stora instrument	80-100	Skrubbning	20-30
Återvunna flaskor	Normala återvunna flaskor	30-50	Blötläggning och dränering	20-30
	Lite förorenade flaskor	50-100	Blötläggning och dränering	15-30
	Kraftigt förorenade flaskor	200	Alkaliskvätt, spraya med rent vatten, spraya med klordioxidlösning i cirkulation, torka flaskorna.	15-30
Rå Material	Förbehandling av råvaror	10-20	Blötläggning och dränering	5-10 sekunder
Rå Material	Vatten för dryck och bakteriefri vattenbehandling	2-3	Dosera jämnt till vatten av doseringspump eller personal.	30
Produktionsmiljö	Luftrenande	100-150	Sprayning, 50g/m³	30
	Verkstadsgolv	100-200	Skrubbning efter rengöring	Två gånger om dagen
	Handtvätt	70-80	Tvätta i klordioxidlösning och tvätta sedan med rent vatten.	1
	Arbetsdräkter	60	Blötlägg kläderna i lösning efter rengöring och vädra sedan.	5